熱玉米奶昔
來源:美味食譜館 3.11W
玉米的好處不必多說啦,通便美顏粗纖維等等,那麼玉米和牛奶在一起喝,真的是冬季養顏聖品,外面餐廳裏至少二十多一杯,這個價錢自己在家可以喝好幾次了~
用料
牛奶 | 一袋 |
甜玉米粒一把,冰糖若干,純淨水 |
熱玉米奶昔的做法
我用的是袋裝的玉米粒,也可以用玉米罐頭,土冰糖三四塊,不建議太甜,本來就是爲了養生嘛!純淨水沒過玉米粒半指高。ok,點火,大火燒開,轉小火慢燉~
燉到幾乎沒什麼水了,這時候玉米充分吸收了冰糖的甘甜,而且玉米會飽滿軟嫩。我用的普通的料理機,比較簡單,比例大概這樣。
倒入一袋牛奶,我用的普通的紙袋奶,這個無所謂,個人習慣而已,之後比例這樣。
放到料理機上攪勻即可。因爲玉米是熱的,牛奶是常溫的,所以馬上喝溫度剛好。想喝特別熱的就另加熱一下牛奶,或把榨好的玉米奶昔再加熱一下。
小貼士
爲了保留粗纖維,我沒有漏出玉米里面的雜質,不喜歡的小夥伴可以用漏網控出玉米皮。