簡單芝麻球,不必九蒸曬
來源:美味食譜館 1.84W
九蒸九曬芝麻丸必然是很好的,但是太耗時,懶人嫌費事,又想拯救日益衰老的頭髮。
用料
熟黑芝麻粉 | 250克 |
熟黑豆粉 | 250克 |
熟核桃粉 | 若干 |
熟黑米粉 | 若干 |
簡單芝麻球,不必九蒸曬的做法
菜場有專門打粉的,挑自己喜歡的原料打粉。我主要用了半斤黑芝麻,半斤黑豆,再配了點核桃和黑米,總之是看起來能黑髮的。
取250克粉倒在一個大一點碗裏,碗小粉會灑出來。此處沒有圖,忘拍了。
250克粉里加兩勺蜂蜜,普通大小勺子。可以先放一勺,如果不夠再添。蜂蜜的作用就是粘合劑
戴上一次性手套,攪拌揉捏粉粉,儘量把蜂蜜均勻融合在粉裏。此處忘拍圖。
取一小團,使勁捏捏捏,攥緊,攥成小球。不要用兩手搓,容易散的。
攥成一個大小合適的球球。
250克的粉大概捏了三十多個球球。
沒有糖紙,剪大小合適的保鮮膜,像裹糖塊一樣包裹芝麻球。
小貼士
萬能的市場,各種粉都能買到,賣家現場打粉,不用自己勞心炒制磨粉。雖然製作過程粗糙了點,但是營養不變啊。每天像吃糖一樣剝兩顆,吃的時候一定要記得準備一杯水~~~因為有點~~噎~~ 嘻嘻~~