一週備餐 蘆筍雞肉卷及其它

最近的飲食越來越簡單，變着花樣多吃雞肉和蔬菜。

用料  

一週備餐 蘆筍雞肉卷及其它的做法  

1. 雞胸洗淨，去筋膜。
   
   蘆筍洗淨，切段，我是要放到保鮮盒裏冷凍保存，所以按照保鮮盒的長度，切成約15Cm的長度。蘆筍焯水，水開後放蘆筍，稍微燙一下就可以，蘆筍很好熟。

2. 雞肉儘量切薄一些，不然會不好卷，卷太厚的話，煎的時候也會不好熟。

3. 一個大雞胸，全部切成薄片，撒上鹽和現磨黑胡椒，醃製15分鐘。
   
   一片雞胸卷1根蘆筍，把雞肉用刀背捶鬆，卷的時候會更服帖。
   
   

4. 卷好後放到保鮮盒裏，放冰箱冷凍。週末做好，工作日晚上從冰箱取出，簡單煎一下，放到沙拉裏或者配米飯，能節省不少時間。
   
   冷凍好的蘆筍雞肉卷保質期很長，放兩三個月沒有問題，但我一般都是一週內吃完。儘量吃新鮮的食物。

5. 這是一款日本的薄切肉類冷凍盒，非常適合上班族日常備餐，這周除了雞肉卷，還醃製了一些牛肉，做了一些雞排。

6. 準備好的備餐豎着放在冰箱裏，冰箱乾淨整潔，一目瞭然。備餐盒現在有付郵試用活動，有需要的朋友可以找我要鏈接，vx：kongkongsuck

7. 因為在減脂期，吃得很清淡，幾分鐘的時間烹飪一下，原汁原味，簡單又滿足。
   
   吃飽了，又在想下週做點啥呢？