耗油雜菌
來源：美味食譜館 3.35W
用料
| 雞腿菇 | |
| 鮮蘑 | |
| 香菇 | |
| 西藍花 | |
| 耗油 | |
| 葱花 | |
| 鹽 | |
| 雞精 |
耗油雜菌的做法
西藍花掰成小朵，滾水中放少許鹽，幾滴油，放入西藍花燙熟，過涼水，擺盤備用
![耗油雜菌的做法步驟圖，耗油雜菌怎麼做好吃 第2張]( "耗油雜菌的做法步驟圖，耗油雜菌怎麼做好吃 第2張")
你喜歡的各類蘑菇切好備用
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鍋內少許油，放葱花炒出香味，放入蘑菇，翻炒變軟後放兩勺耗油，翻炒均勻，添一大勺水，蓋鍋蓋燜一分鐘，大夥收汁，少許鹽，雞精調味
![耗油雜菌的做法步驟圖，耗油雜菌怎麼做好吃 第4張]( "耗油雜菌的做法步驟圖，耗油雜菌怎麼做好吃 第4張")
盛在擺好西藍花的盤子中間即可
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