油炸漢堡 孫大媽教你油炸漢堡的做法

用料  

油炸漢堡 孫大媽教你油炸漢堡的做法的做法  

1. 所有材料混合均勻。

2. 揉成光滑麪糰，醒35分鐘。

3. 醒好的面排空氣，搓成長條下劑子。

4. 擀成餅包入豆沙餡。

5. 再擀成餅，刷蛋液粘麪包糠，醒發到發飄。

6. 劑口朝下 油温不要太高下鍋炸鼓起立刻翻面即可。