菜譜 低叢柚子黃,蜂蜜柚子茶 來源:美味食譜館 3.28W 用料 柚子 1個 蜂蜜 200克 冰糖 150克 鹽 少許 低叢柚子黃,蜂蜜柚子茶的做法 1取整個柚子皮,用鹽揉搓,用刀把柚子皮刮乾淨,只留表皮,不帶黃,柚子肉打散2切成細絲(我的刀功着實夠嗆)3用鹽水泡柚子皮1小時 4用純淨水把柚子皮煮十分鐘,盛出來5換水,放冰糖,我用的黃冰糖,鍋裏無水無油,煮開 6放入柚子皮煮開,再放柚子肉7煮開後轉文火,慢慢把水分熬出去,開始變粘稠,柚子皮變得黃色透明 8可以放點枸杞,但是放了保質期就會縮短,我也是嘗試,晾涼。放入事先裝好蜂蜜的瓶子,最好是玻璃的,混合,放24小時後,妥妥的蜂蜜柚子茶 低叢 低叢柚子黃 柚子 柚子茶 蜂蜜柚子茶 蜂蜜