醬拌蓮藕
來源：美味食譜館 2W
用料
| 鮮藕 | 1段 |
| 海天黃豆醬 | 1小碗 |
| 番茄醬 | 1/2碗 |
| 糖 | 2勺 |
| 幹辣椒 | 適量 |
| 花椒 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
| 蒜 | 適量 |
| 芝麻 | 適量 |
醬拌蓮藕的做法
藕切片，煮熟，大約15分，小火！裝盤待用
熱鍋，倒油，葱，蒜，辣椒，花椒爆鍋！炒出香味加入豆瓣醬，番茄醬，糖，醬汁濃稠出鍋！
醬汁倒入裝藕的盤，拌勻，撒芝麻！
小貼士
醬汁比較多，不要一次都放到藕中，會很鹹！
這個醬可以一次多做點，放入包鮮盒中下次吃！
孩子吃可以不加辣椒！
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