菜譜 猴頭菇肉餅,美味,養胃又簡單,快來試試吧! 來源:美味食譜館 1.28W 用料 猴頭菇 1個 肉碎 半斤 鹽 少許 鮑汁(蠔油) 小許 薑蓉 小許 猴頭菇肉餅,美味,養胃又簡單,快來試試吧!的做法 先把猴頭菇去蒂,泡水,洗淨,多換幾次水!約十分鐘左右 把洗淨的猴頭菇汲幹水份待用! 把汲幹水的猴頭菇切碎待用! 把猴頭菇,薑蓉加入肉碎中,並加入鮑汁調味料及鹽,生粉。拌勻即可入碟蒸即可! 注意:一定要加入少許薑蓉!因為有薑蓉與猴頭菇的配搭,讓肉餅很好的發揮和胃,養胃功能!學會後就不用花上1個多小時去煮候頭菇湯養胃了,做這肉餅有同效哦,還簡單呢! 猴頭菇肉餅 養胃又簡單 肉餅 美味 養胃 猴頭菇 快來試試吧