家庭版貝勒爺烤肉（不正宗但非常好吃，一定要嘗試一次）
來源：美味食譜館 1.99W
自己根據其他人的食譜，做了一個改編版的貝勒爺烤肉，很好吃一定要記錄下，老公説下回可以加孜然試試，哈哈哈哈
用料
| 牛肉 | 180克 |
| 葱 | 1根 |
| 香菜 | 3根 |
| 蒜，姜 | 半頭蒜，姜一片 |
| 小米椒 | 選加 |
| 醬汁 | |
| 香油 | 1勺 |
| 醬油 | 1勺半 |
| 紅燒醬油 | 半勺 |
| 白胡椒 | 半勺 |
家庭版貝勒爺烤肉（不正宗但非常好吃，一定要嘗試一次）的做法
牛肉泡水解凍，再未全部解凍時切片，無需醃製，擱在一旁，拿廚房紙吸吸血水
姜蒜切末，葱滾刀切塊，香菜，小米椒切斷，抽空調上碗汁
大火熱鍋下油，熱過後下入一半的葱段，全部薑末，小米椒稍微炒香後，下牛肉
牛肉基本變熱後，下入另一半葱段，蒜末和碗汁，爆炒
出鍋前加入香菜進行翻炒，出鍋
小貼士
第一次做，沒來得及照相，以後補上
