金針花甲

來源:美味食譜館 1.77W
金針花甲的做法步驟圖,金針花甲怎麼做好吃

用料  

金針菇 1把
適量
3片
蠔油 1勺
醬油 1/2勺
生抽 2勺
半頭
花甲 一斤

金針花甲的做法  

  1. 把金針菇鋪在鍋底(有砂鍋最好)花甲放在金針菇上面,把調料(生抽醬油蠔油料,一點糖,鹽蒜,醬片)全部放進去,如果是砂鍋就不要多放水了,我沒有這麼小的砂鍋就又加了一碗水,半碗月子米酒(這個隨意,可以全部放水,我這是之前坐月子的米酒用不掉了,做啥菜都放😳)蓋蓋子煮,水開以後三分鐘轉小火煮一會兒就OK了。

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  2. 出鍋撒葱花

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