簡簡單單的西紅柿炒雞蛋
來源:美味食譜館 2.31W
這是一道基本上家家都會做的家常菜,但是每家做出的味道都是各有千秋。
用料
西紅柿 | 2個 |
柴雞蛋 | 3個 |
鹽 | 4克 |
葱花 | 少許 |
綿白糖 | 10-15克 |
首先準備好原材料,兩個中等大小的西紅柿,三個柴雞蛋,一小段大葱。
將西紅柿去皮切塊,雞蛋加入兩克鹽打散,葱切成小葱花。
鍋燒熱後放入適量底油,將油燒至七成熱。
放入打散的雞蛋炒熟。
將炒熟的雞蛋盛出備用。
在鍋中加入少許底油,放入葱花爆香。
倒入切好的西紅柿翻炒均勻,加入2克鹽,15克左右的綿白糖。
最後放入之前炒好的雞蛋,一起翻炒均勻。
一盤美麗誘人又下飯的簡簡單單的西紅柿炒雞蛋就做好啦。
小貼士
糖的量依據個人口味添加,嗜甜的小夥伴就多放一些糖。減肥的小夥伴就少放些糖。