蝦仁西蘭花飯糰

飯團是最簡單快手的。也可以做成便當。

飯糰裏夾了蝦仁，更加鮮美。

用料  

蝦仁西蘭花飯糰的做法  

1. 西蘭花剪成小塊，洗淨。鍋裏少許水燒開，加少許鹽，沸騰放入西蘭花

2. 變軟撈出

3. 蝦仁去頭去蝦線，留最後一節尾巴，洗淨瀝乾

4. 放入剛才的鍋裏，蝦仁變色即可撈出

5. 備用

6. 提前準備好的大米飯，西蘭花用乾淨剪刀剪成末

7. 少許橄欖油，少許鹽，拌勻

8. 鋪上保鮮膜，放上飯，蝦仁

9. 蓋上少許飯，用手捏圓或三角形。用力捏。可以加少許沙拉醬或花生醬，更易成型。也可以大米里加少許糯米，飯稍微濕潤些。

10. 吃的時候介意保鮮袋包起來吃，不會掉不會破。