超簡單的孜然洋葱炒羊肉片

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超簡單的孜然洋葱炒羊肉片的做法步驟圖

用料  

洋葱 1個
肉片 500克
適量
老抽 少許
生抽 適量
白糖 適量
適量
孜然粒+粉 自喜量

簡單的孜然洋葱炒羊肉片的做法  

  1. 懶人 沒有每個步驟的圖
    羊肉片:新鮮或解凍
    洋葱:切絲(切前刀上打水緩解辣眼睛)

    熱鍋涼油 油熱後下羊肉片炒至變色 烹少許料酒去腥
    下洋葱絲 加鹽老抽調色 翻炒變軟
    加生抽 糖 鹽調味
    加孜然再扒拉扒拉~

    開吃!~

    超簡單的孜然洋葱炒羊肉片的做法步驟圖 第2張
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