全蛋抹茶蛋糕（中國紅8寸中空模具）
來源：美味食譜館 1.78W
這個是參考@燕飛製造的方子，我和兒子喜歡抹茶口味，加上我用的是中國紅8寸中空比原方大，就做了一些調整，在這裏記錄下來，只為自己方便使用～濃濃的抹茶味，真的很好吃～
用料
| 常温雞蛋 | 7個(>65g) |
| 低筋麪粉 | 200g |
| 玉米油 | 60g |
| 抹茶 | 20g（國產） |
| 細砂糖 | 150g（根據自己口味可以+−5g左右） |
| 香草精 | 少許 |
| 温度 | 165°C，35分鐘 |
全蛋抹茶蛋糕（中國紅8寸中空模具）的做法
可以參考@燕子製造的方子
![全蛋抹茶蛋糕（中國紅8寸中空模具）的做法步驟圖 第2張]( "全蛋抹茶蛋糕（中國紅8寸中空模具）的做法步驟圖 第2張")
小貼士
全蛋打發時間比較長，一定要耐住性子，打到提起打蛋器畫8不易消失（也可以用牙籤紮在蛋盆裏不會倒就可以）在剛開始的時候蛋盆坐在熱水裏打發，可以減少打發時間～
