簡單又好吃的咖啡cheese cake
來源:美味食譜館 1.52W
戚風打底 原料簡單不過篩 生酮的把糖換成赤蘚糖醇就可以了
用料
雞蛋 | 2個 |
奶油奶酪 | 250克 |
糖 | 80克 |
酸奶油 | 40克 |
沒有酸奶油就40g奶油加5g檸檬汁 | |
香草精 | 2克 |
鹽 | 1克 |
玉米澱粉 | 10克 |
速溶咖啡 | 10克 |
簡單又好吃的咖啡cheese cake的做法
原料全扔進來 直接打蛋器打
打順了再把玉米澱粉扔進來
倒入7寸模具,底部墊2cm厚的戚風蛋糕
160度烤30min
晾涼包保鮮膜放冰箱冷藏
切之前先在灶上稍微燒一下蛋糕刀會更好切
小貼士
戚風配方見我以前發佈過的菜譜