驢肉怎麼做好吃，驢肉家常做法

10-05 純瘦肉、少油、低糖、可做40-45個用料【餡料】驢肉475g葱白1根胡蘿蔔1根木耳10朵姜茸若干鹽1茶匙糖1茶匙生抽15ml老抽10ml料酒15ml芝麻油15ml白胡椒3g五香粉2g花椒水100ml澱粉2茶匙【燒賣皮】麪粉300克（分成200+100）開...

杭椒大葱爆嫩驢肉

09-05 我也不知道為什麼，我之前居然沒有吃過新鮮驢肉。自從在丈母孃家吃了一次後，發現驢肉簡直是為我量身定做的，因為他。。。。嫩非常嫩絲毫不塞牙不愧是天上龍肉，地下驢肉的驢！用料大葱適量姜適量醬油適量料酒適量杭椒大葱爆嫩...

零失敗驢肉大包

10-13 老媽給我家準備的新鮮驢肉，雖為廚房小白但不能浪費媽媽的愛，綜合各家所長做出一家齊點讚的驢肉大包（包括我三歲挑食孩子）用料面兩碗酵母3克白糖一勺餡驢肉適量肥豬肉適量花椒適量姜適量大葱1根半香菜一棵鹽適量零失敗驢肉...

辣咖喱驢肉飯

10-29 時不時就想吃頓咖喱飯～用料咖喱3塊土豆1個洋葱半個胡蘿蔔1根米飯2碗驢肉300克辣咖喱驢肉飯的做法驢肉我用的煮熟的，這樣做起來又快又方便～半個洋葱切條，白水煮驢肉切塊，一個土豆一根胡蘿蔔洗淨去皮切塊～鍋熱加油，油熱放洋葱，...

懶人滷驢肉

04-19 只是一個懶得做飯的作品。用料驢肉克冰糖克鹽克桂皮塊八角個薑片香葉片花椒粒料酒勺大葱一棵老抽一點草果一顆草寇2粒蠔油一點蒸魚豉油一點白糖一些米醋一點點懶人滷驢肉的做法看一下香料們，好可愛。要對驢肉做容嬤嬤...

驢肉燉鹹白菜

06-21 俗話説“天上龍肉，地上驢肉”，是人們對驢肉的最高褒揚，許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃，你可能聽説過青州府夾河驢肉、河間驢肉燒餅、保定漕河驢肉火燒、洛陽的驢肉湯、焦作鬧湯驢肉……但你聽説過驢肉燉鹹白...

驢肉（牛肉）蒸餃（半燙麪）

08-23 愛吃餃子的人家用料麪粉320克開水220克驢肉500克肥豬五花300克西芹一棵大葱半根蠔油兩勺（喝湯勺）生抽兩勺（喝湯勺）十三香半勺（調料勺）生薑粉一小調料勺黃豆醬一勺（喝湯勺）植物油四勺（喝湯勺）鹽按口味添加麪粉160克温水70克驢肉（...

照燒醬版驢肉火燒

12-11 用料驢肉適量麪粉180克温水105克照燒醬版驢肉火燒的做法和好面，醒面30分鐘兩面金黃烤箱180℃，8分鐘中間劃開加肉，驢，牛，豬都可以酥酥香香...

合肥徽湘情緣驢肉火燒做法培訓

01-18 驢肉火燒是一種華北地區極為流行的傳統小吃，起源於保定。廣泛流傳於冀中平原，滷好的驢肉伴着老湯汁加入酥脆的火燒裏面。作為河北省餐飲文化中心和冀菜發源地的保定，驢肉火燒經過勤勞的河北人民不斷地發展和推廣，終於使驢...

【減肥菜譜】芹菜炒驢肉

09-28 民間一直有“天上龍肉，地下驢肉”的諺語，驢肉是典型的高蛋白質低脂肪的食物。配上小芹菜，妥妥的減肥大餐用料芹菜一把驢肉500克澱粉1勺料酒1勺鹽5克糖5克生薑切絲泡椒2個【減肥菜譜】芹菜炒驢肉的做法備料：芹菜、驢肉，十三...

驢肉火燒

09-16 酥脆的口感，好吃，自己動手免去外面買驢肉火燒了，想吃得可以試試。用料普通麪粉適量温熱水適量熟驢肉（豬肉或牛肉）適量青椒適量葱適量鹽適量驢肉火燒的做法麪粉加適量鹽，水要慢慢加入，和的粉要稍為軟點好哈，用温熱水和好面，放到...

驢肉燒餅外酥裏嫩（空氣炸鍋版）

12-25 媳婦、兒子和閨女都喜歡吃燒餅，天天吵着讓我做一次，平時上班和輔導孩子作業沒有時間，再加上家裏沒有烤箱，所以一直沒有做。這段時間在家裏躲疫情，看到朋友們天天曬廚藝，什麼涼皮、油條、蛋糕、麪包，看得心裏癢癢的，終於點燃了...

絕味醬驢肉

02-04 東阿的客户春節期間特別郵寄過來5斤驢肉！俗話説“天上龍肉，地上驢肉”！對於一個熱愛生活懂吃的我怎麼能不發揮一下呢！最終決定醬驢肉（關鍵是可以兩吃）用料驢肉2500克花椒20粒八角3個大葱1根蒜8瓣香葉6片姜5片桂皮1塊小茴香1...

奇香無比醬驢肉

11-21 每次路過驢肉火燒店，都想起“驢火”這詞，外皮酥脆的火燒，裏面加上醬好的驢肉，配上切碎的尖椒，再淋上一勺驢湯，簡直人間美味啊！今天就來和大家分享自己家醬的小驢肉吧！用料驢肉2500克八角3個蒜3瓣老抽2大勺黃豆醬1大勺生抽3勺...

爆炒驢肉

05-14 天上龍肉，地上驢肉，驢肉除了紅燜，爆炒也是經典的，而且外面飯店很少有這個做法，那這道菜就更加難得了用料驢肉250克青椒6個紅椒12根洋葱2片蒜4.5瓣姜一片白糖若干克老抽1勺白胡椒粉若干克香油1勺料酒2勺水若干克芝麻若干克...

保定驢肉火燒

04-30 用料燉驢肉：灰驢脖子肉/肩膀肉/腱子肉（6-7年驢肉最好）花椒大料丁香草寇白芷草果山柰桂皮肉蔻小茴香食鹽油酥火燒：中筋麪粉500克清水（200毫升開水100毫升冷水）300毫升食鹽2-3克驢油（可以用熟花椒油代替）50克油酥：驢油（換成大豆油...

驢肉

11-10 驢肉是悶的用料驢500驢肉的做法‘驢肉驢肉...

白辣椒炒帶皮滷驢肉

11-28 這是我從老爸那裏學來的，每次老爸過來我都要他給我做這道菜！今天也是自己第一次憑着記憶做的！用料白辣椒10個帶皮驢肉500g八角少許桂皮少許香葉少許陳皮少許幹檸檬片少許花椒少許香菜少許蒜蓉少許姜少許鹽少許雞精少許花...

農家驢肉火燒（河北亮點）

02-08 河北特色美食之一用料驢肉適量麪粉若干油若干水若干鹽若干農家驢肉火燒（河北亮點）的做法將白麪揉成麪糰白水揉一個麪糰，在揉一個油皮，用豆油和麪先擀成一個餅，對摺，左右上放入油鍋中烙餅翻轉繼續翻轉差不多出鍋了出鍋麪皮已...

驢肉火燒（早餐打卡78）

06-27 用料麪粉300克鹽3克開水90克涼水90克驢肉火燒（早餐打卡78）的做法①麪粉加入鹽，一半用開水和麪，一半用涼水和麪，放15克食用油，然後把所有面和成光滑的麪糰。蓋保鮮膜醒發！②油酥：面和油的比例1:1調成油酥③面板刷油，醒好的面在...

驢肉炒蘆筍🍽

04-26 健康減脂用料驢肉適量蘆筍5根鹽1克耗油1勺生抽2勺辣鮮露1勺花椒10粒食用油適量純淨水適量驢肉炒蘆筍🍽的做法蘆筍洗乾淨，切斜刀驢肉買現成的，店裏滷好的，切成小塊鍋裏放油，放花椒加入驢肉加入白開水和辣鮮露翻炒放入生抽，...

驢肉鍋

11-22 清淡的菜，清湯最難出彩。這是我們家皇帝舌頭做的，湯底醇，突出了驢肉的原香，配蘸水口感一流。用料驢肉500克蘿蔔半根千張半張小茴香2克姜4片大葱半根驢肉鍋的做法1.500克驢肉，將肉和驢皮分開，肉分成三大塊。2.驢皮驢肉冷水下...

比驢肉火燒好吃的手抓餅驢肉餡餅

02-10 這是一道懶人食譜用料手抓餅滷驢肉青椒比驢肉火燒好吃的手抓餅驢肉餡餅的做法買好的真空包裝的滷驢肉切碎，青椒切碎～混合煎鍋開小火，一點點油（不放油也可以，但餅容易硬和糊），平鋪手抓餅，放上述餡料，四邊折起成正方形封口（像信封...

家常紅燒驢肉

06-06 用料驢肉800克料酒2勺花椒10粒姜3片葱1根老抽1勺生抽2勺香葉2片八角2個桂皮1塊冰糖適量家常紅燒驢肉的做法驢肉切小塊涼水入鍋焯水焯水後洗淨備用熱鍋加油加冰糖炒糖色加驢肉翻炒加鹽之外所有調料翻炒加熱水沒過驢肉...

驢肉銅火鍋

07-06 冬天最開心的事莫過於吃一頓暖暖的火鍋。用料驢肉2斤（一頓三口人吃用了一半）香葉肉蔻桂皮大料山楂葱姜甜麪醬料酒老抽鹹鹽糖植物油驢肉銅火鍋的做法油燒熱，所有調料放入炒香。驢肉切小塊放入，翻炒均勻。加熱水。多加水，因...