紅燒豬頸肉替代了肥膩的五花肉
來源:美味食譜館 2.35W
現在年齡大了,紅燒五花肉有點肥膩,我今天便換了豬頸肉替代。豬頸肉不柴,口感脆嫩,燜起來也非常nice😋
用料
豬頸肉 | 1塊 |
冰糖 | 15克 |
蠔油 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
老抽 | 小半勺 |
八角 | 2個 |
料酒 | 1勺 |
現在年齡大了,紅燒五花肉有點肥膩,我今天便換了豬頸肉替代。豬頸肉不柴,口感脆嫩,燜起來也非常nice😋
豬頸肉 | 1塊 |
冰糖 | 15克 |
蠔油 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
老抽 | 小半勺 |
八角 | 2個 |
料酒 | 1勺 |