紅燒
用料白蘿蔔半個油豆腐10個美味的紅燒蘿蔔的做法蘿蔔剝皮切塊蘿蔔放油鍋放醬油,一點點糖,放油豆腐燒...
老公特別喜歡,所以想學來,算是我們家的私房菜用料素雞1個味極鮮1菜刀勺糖3勺雞精一點點水一小碗管爸爸牌紅燒素雞的做法5塊錢一個小素雞(農貿市場買,不要去三和鎮買,三和鎮的不好吃)切片油熱,放鍋裏炸榨至兩面起泡,備用,多餘的...
用料土豆個紅燒土豆(甜口)的做法土豆隨着飯蒸熟。鍋燒熱加油,加土豆,翻炒幾下,加紅糖三勺,在加一鍋鏟醬油,炒到濃稠就可以裝盤...
用料羅非魚1條薑片醬油勺鹽克蒜2-3瓣大蒜苗1根羅飛魚、非洲鯽,福壽魚(紅燒)的做法姜切絲,蒜切碎備用。羅非魚清洗乾淨,晾乾水分。先將鍋燒熱,再倒油燒熱,撒上一勺鹽。羅非魚下鍋煎,不要着急翻面,煎一會晃動鍋體魚也跟着滑動了...
調味憑感覺一個人一個習慣重點記錄步驟下次再補圖用料鮎魚5斤1條大蒜2頭料酒2勺八角1個醬油1大勺糖30克老抽半勺鹽適量雞精適量茄子隨意個吃不夠的紅燒鮎魚的做法切塊一點鹽料酒醃製半小時不粘鍋煎至兩面微焦備用另準...
隔三差五想吃長肉也想吃😍裏面可以加各種你想加的配料。家裏來客人招待也很有面子,反正一頓就給你光盤。自己先記錄下來,喜歡的朋友也可以試試哦😊用料豬蹄一斤冰糖7、8粒(能吃甜的可以多放點,冰糖多放點,色澤比較光亮)葱結...
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用料素雞550g五花肉70g小米辣1-2個葱3根花生油適量生抽適量老抽少許料酒適量糖5小勺雞精1小勺生薑5片比肉還好吃的紅燒素雞,絕對是米飯🍚殺手!的做法素雞切成一指款的厚度,油煎成兩面金黃備用五花肉切成薄片,清洗趕緊瀝乾...
用料黃鱔500克老抽一勺姜六、七片大蒜一個白酒少許醋少許葱3根鹽一大勺米酒少許螺絲椒5個紅燒黃鱔(原汁原味版)的做法準備好食材,黃鱔打花刀(這樣更入味)辣椒切條生薑、大蒜子備用。生薑大蒜子炒香放入黃鱔一起翻炒,炒制黃...
傳説中的三黃雞,腥味很重,紅燒前一定要去腥到位,不然得含着淚吃了。本小廚的紅燒香菇三黃雞方法,美味可口,值得推薦!三黃雞含蛋白質、脂肪、氨基酸、磷、鐵、銅與鋅、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等,香菇...
用料公甲魚、雞腿、雞蛋、魚丸、香菇,葱薑蒜、花椒、火鍋底料、生老抽醬油、糖、白胡椒粉、紅綠椒,洋葱勺霸王別姬紅燒版(紅燒甲魚雞腿)7步做法的做法1、殺、80度水泡1分鐘,去皮。2、切塊,去內臟,去黃油,洗。3、甲魚塊和雞腿...
家裏的吃貨們每次去K爺爺和M大叔家都喜歡吃的雞翅,家裏也是奧爾良、椒鹽變着法做用料雞翅10只老抽2湯勺生抽1勺美味鮮醬油(紅燒醬油)各1勺料酒3湯勺白糖6克鹽3克姜10片葱2根辣椒3個花椒10粒蠔油1勺白芝麻適量乾飯達人最...
用料鯧魚1條澱粉勺姜3片葱1根料酒勺鹽克糖克老抽勺生抽勺油克紅燒(金)鯧魚bywqy的做法魚去鱗去腮去內臟洗淨吹乾打花刀薑片洗淨切絲葱去根洗淨切葱花魚身拍上薄薄的澱粉(煎魚時不粘鍋)熱鍋冷油油熱放入薑絲爆香放入魚身兩...
雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,蛋白質的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、...
配料簡單,家裏的娃一餐吃了4個用料料酒1-2勺生薑2-3片大蒜2瓣生抽2勺老抽1勺冰糖適量食用油適量零難度好吃的紅燒雞腿+雞翅的做法雞腿+雞翅用冷水多洗幾遍,清洗乾淨,在上面劃幾刀,燒的時候更入味哦。冷水下鍋出水,放一片生...
排骨常規做法有點膩,配上小龍蝦試試。用料肋排勺小龍蝦斤生抽勺老抽片柱侯醬(可無)克冰糖克料酒克薑片鹽克香醋紅燒排骨小龍蝦的做法龍蝦剪掉鉗子刷乾淨,鍋中燒水,放薑片,水開倒入龍蝦,煮一滾撈出放冷水中冷卻。剝殼只留尾巴...
用料魚(鱸魚、鯿魚、鯽魚均可)1條參加下方菜譜若干香辣紅燒魚,真的不會失誤!萬年回做!的做法醃製:把魚處理乾淨,我自己不喜歡切花刀,後面煎的時候容易碎。用一大勺料酒、2小勺生抽、葱姜醃製20分鐘以上。煎炸:熱鍋涼油,放一勺鹽...
2022時光用料土豆2個八角3個生抽1勺老抽1勺鹽3克紅毛雞一隻南德或者久居香紅毛雞燜土豆的做法紅毛雞菜市場買好切塊焯水,焯水後什麼調料都不加放電高壓鍋,水位沒過雞塊燉45分鐘,電高壓鍋時間到後不着急放氣再燜15分鐘,取...
哈哈哈,就是紅燒肉加了三勺豆瓣醬,疫情期間,買了瓶超大黃豆醬用料豬肉約1000克生抽2到3勺鹽無八角一個生薑半個切片老抽一勺小葱一小把冰糖適量黃豆醬3勺花椒好多粒料酒好幾勺桂皮一小塊紅燒肉——懶人版的做法第一步,豬...
入口即化,好吃到飛起,一口氣炫兩碗米飯🍚過節我家總會做的光盤紅燒肉,老少皆宜,做法超簡單用料五花肉500克雞蛋2個冰糖5顆大葱1根姜1塊八角2個香葉4片桂皮2塊生抽2勺老抽2勺料酒1勺蠔油1勺㊙️制紅燒肉|色澤紅亮🥩肥而不膩的...
用料大排塊澱粉勺薑片八角料酒勺老抽勺生抽勺冰糖葱熱水耗油酥軟紅燒大排的做法準備幾塊大排或者豬裏脊肉片,用刀背把肉拍鬆,兩面裹澱粉(不用講究澱粉種類)。油稍微多放點,但也別太多。切薑片和八角爆香,會炒糖色的這個時候...
紅燒肉是一道很常見的大眾菜餚,經常出現在大家的餐桌上,各大菜系也都有自己特色的紅燒肉。説到紅燒肉,很多人的第一反應就是熱量高,非常的油膩,但事實上紅燒肉做得好是油而不膩的,不過紅燒肉熱量高倒是真的,因此吃完紅燒肉之...
用料茄子糖生抽超簡單紅燒茄子的做法茄子切塊下油鍋翻炒加糖一勺、生抽一勺加少許水茄子吸油也吸水,所以炒完沒有汁很正常。炒到軟就出鍋。很好吃...
也可以紅燒一切用料雞爪12只姜10片料酒6勺八角2個花椒10粒幹辣椒3個粗辣椒粉2勺老抽3勺生抽3勺蒜瓣5個黑胡椒粉3g啤酒1罐冰糖1小粒好吃到室友連夜作詩的紅燒雞爪的做法雞爪剪掉指甲後剁兩截,洗淨後冷水下鍋加薑片、料...
軟糯可口,不是那種硬硬的海帶用料八角適量個大蒜適量瓣海帶適量克白糖,鹽,油。適量克紅燒海帶(海帶不腥)的做法海帶提前蒸熟蒸軟,或者用水熟軟一點,這樣的海帶吃起來不會腥。熱鍋倒入油,放入大蒜跟八角海帶切絲,少量胡蘿蔔切絲...
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