超級無敵好吃又簡單的紅燒雞翅
來源:美味食譜館 1.55W
蘇州人喜歡吃偏甜的啦,家裏也沒有用香料的習慣,用料超級簡單又好吃😋,也可以把水直接換成可樂,就不用加糖了,有條件的話也可以把白糖換成冰糖就更好啦!
用料
雞翅 | 9個 |
葱薑蒜 | 若干 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 若干 |
超級無敵好吃又簡單的紅燒雞翅的做法
準備雞翅洗淨,表背面分別都劃幾刀,可以更好的入味。
等水熱後放入雞翅,料酒,姜去腥,焯水取出。
鍋裏倒油,等油熱後放入葱薑蒜炒香。
放入雞翅煎至兩面金黃。
加入兩勺料酒,一勺老抽,兩勺生抽,適量糖,可以根據個人口味增減
加入熱水蓋過雞翅,小火悶煮20分鐘,後大火收支,加入少量葱調味。
出鍋完成啦。