玉米蒸排骨
來源:美味食譜館 1.71W
時間:約50-60分鐘
難度:容易做🤞
份量:3人份
用料
玉米 | 1根 |
豬排骨 | 400g |
鹽 | 1g |
生抽 | 10g |
老抽 | 5g |
蠔油 | 20g |
蒜 | 2瓣 |
葱花 | 根據口味添加 |
小米椒圈 | 5g |
玉米蒸排骨的做法
玉米切成小塊。
排骨剁小塊,洗淨血水。排骨用生抽、老抽、蠔油、蒜粒醃製1小時。玉米墊在盤子上,鋪排骨。大火上汽後,小火蒸40分鐘。
用葱花、小米辣裝飾。
小貼士
時間:約50-60分鐘
難度:容易做🤞
份量:3人份
用料
玉米 | 1根 |
豬排骨 | 400g |
鹽 | 1g |
生抽 | 10g |
老抽 | 5g |
蠔油 | 20g |
蒜 | 2瓣 |
葱花 | 根據口味添加 |
小米椒圈 | 5g |
玉米蒸排骨的做法
玉米切成小塊。
排骨剁小塊,洗淨血水。排骨用生抽、老抽、蠔油、蒜粒醃製1小時。
玉米墊在盤子上,鋪排骨。大火上汽後,小火蒸40分鐘。
用葱花、小米辣裝飾。
小貼士