2/22更新春捲皮妙用
來源:美味食譜館 2.31W
新手友好,幼兒園級別,這種春捲皮是熟的,有鹽味,可以直接吃。不能用其他餃子皮餛飩皮代替,味道不一樣。歡迎圍觀其他優質菜譜
用料
第一家春捲皮 | 很多張 |
2/22更新春捲皮妙用的做法
升級版葱油餅材料見上。雞蛋打散,芝麻一定要熟的,火腿腸葱花切米粒大小。
春捲皮先刷一層蛋液,再撒上熟芝麻,火腿葱粒。再蓋一層春捲皮,繼續撒,五層春捲皮就可以了。春捲皮火腿腸的鹽味夠了,不需要額外加鹽
油煎到金黃即可享受
狗子只能流口水
千層肉餅超級簡單
肉餡不要打水,餡薄一點餅越脆,餡太多餅可能會破,鋪滿7成摺疊起來
油鍋煎黃即可享受
可以做燒賣,包蝦包糯米飯都可以,不要包水分太多的,容易破
記得墊油紙
一個都沒破
可以做披薩,邊特別脆
鋪一層皮,撒一把芝士,再鋪一層皮,再撒芝士,有效分層,一共四五層皮,然後塗披薩醬,撒芝士,我放了切片的肉丸和芹菜葉子點綴
用網盤烤效果更好更脆,這種盤烤出來只有邊緣脆
可以做脆片
春捲皮塗上薄薄一層煉乳,再蓋上一張春捲皮,這樣兩張春捲皮都粘了煉乳,也不會太多
手壓一壓
剪成小塊
煉乳那面朝上,低温烘烤,150度5分鐘就得守着爐子別烤糊了
再多幾秒就糊了
2/15元宵節繼續做早餐
預熱平底鍋,調小火,刷一層油,放上春捲皮,打個雞蛋
用刷子把雞蛋刷開,加入切碎的肉丸和葱末,我還加了一點奶酪
雞蛋凝固就好了,超級脆,好吃得要命,我連吃了三個
2/22繼續更新卷香蕉。一根熟透的香蕉加1-2勺煉乳叉子壓碎攪勻
不要塗太多香蕉,容易破皮,捲起來就行
預熱平底鍋,放油,調小火,兩面煎脆即可享用
小貼士
別的春捲皮我沒有用過,大家可以試試,謝謝觀看