杏仁蘋果司康
來源：美味食譜館 3.31W
最簡單的版本，外脆裏軟
前段時間分享了一款橙子司康，很多小夥伴反饋説做成功了，而且還特別好吃。那今天就再買分享另外一個口味的杏仁蘋果司康，同樣超級簡單又好吃哦。
材料
果醬：蘋果粒100克，黃油8克，細砂糖15克
麪糰：低筋麪粉150克，細砂糖15克，泡打粉4克，淡奶油140克
裝飾：杏仁片（提前用水浸泡十分鐘），蛋黃液適量、粗砂糖適量
用料
| 蘋果 | 看上面 |
| 杏仁片 | 看上面 |
| 細砂糖 | 看上面 |
杏仁蘋果司康的做法
蘋果切成果粒
![杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第2張]( "杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第2張")
黃油加熱融化成液體，倒入蘋果粒
![杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第3張]( "杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第3張")
中小火炒軟後，倒入砂糖
![杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第4張]( "杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第4張")
炒至少水分完全變幹，倒入碗中備用。
![杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第5張]( "杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第5張")
把泡打粉，細砂糖，低筋麪粉倒入碗裏混勻
![杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第6張]( "杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第6張")
加入倒入淡奶油，還有蘋果果醬
![杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第7張]( "杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第7張")
大致拌成團就可以了，不能反覆用力按壓哦。
![杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第8張]( "杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第8張")
轉移到揉麪墊上，撒點乾粉，輕輕擀開
![杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第9張]( "杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第9張")
摺疊，重複3遍左右，期間可以撒乾粉防粘。
![杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第10張]( "杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第10張")
擀成1.5到2釐米的厚度，不能擀太薄哦，要不變成餅乾啦。
![杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第11張]( "杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第11張")
切成自己喜歡的形狀
![杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第12張]( "杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第12張")
表面刷蛋黃液，鋪上提前泡過水的杏仁片，還有一點點粗砂糖。
![杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第13張]( "杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第13張")
烤箱上火180度，下火170度烘烤25到30分鐘，完成！
![杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第14張]( "杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第14張")
完成啦，是不是超簡單！
![杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第15張]( "杏仁蘋果司康的做法圖解 杏仁蘋果司康的做法步驟 第15張")
