早餐食譜 土豆炒火腿腸的另類做法,你知道嗎? 來源:美味食譜館 2.34W 食材基本一樣,做法各有千秋,大家一起get吧😃 用料 火腿腸 1個 土豆 2個 小米椒 4個 土豆炒火腿腸的另類做法,你知道嗎?的做法 我買的是這種的火腿 火腿切片,放在一旁備用 土豆洗淨切小片 燒開水下入土豆片焯水,這樣炒起來易熟更入味 焯水以後用漏勺撈出備用 葱薑蒜切片(不放姜也行,我這個是上次做飯剩的一點就放裏面了)小米椒一分為二 起鍋燒油,油熱放入葱薑蒜爆香,之後加入一勺豆瓣醬(我用的黃豆醬)炒出紅油 放入切好的火腿腸,翻炒約十秒 放入土豆片,翻炒一下 關小火,開始調味:適量生抽鹽雞精少許老抽(一點就行),放入小米椒,翻炒約30秒即可 出鍋裝盤!!!簡單易做又下飯,省時省力真省事! 土豆 火腿腸 你知道嗎