美善品-蘆筍XO醬炒帶子
來源:美味食譜館 2.23W
用料
油 | 10g |
XO醬(可自制) | 40g |
蒜頭,切片 | 1粒 |
紅甜椒,切塊 | 70g |
蘆筍,去皮切斷 | 150g |
帶子,吸乾水分 | 220G |
鹽 | 1/2茶匙 |
糖 | 1/4茶匙 |
生抽 | 1茶匙 |
美善品-蘆筍XO醬炒帶子的做法
插入蝴蝶棒,將油、XO醬和蒜頭放入主鍋,以,3分/120°C/速度1 爆香。
將入紅甜椒、蘆筍、帶子、鹽、糖、生抽,以,6分/V/速度1 拌炒,趁熱享用。
小貼士
帶子一定要吸乾水分,水分太多會對成品口感有所影響。