XO怎麼做好吃，XO家常做法

XO醬焗叉燒家庭版

01-21 家庭快手焗叉燒。做這個菜主要是醃豬肉的醬，可以用叉燒醬代替Xo醬，也可以用柱候醬、沙茶醬、排骨醬，看個人喜歡。用李錦記的。用料xo醬2勺醬油1勺蜂蜜少許鹽少許薑片三片五花肉、豬眉頭肉500克XO醬焗叉燒家庭版的做法煎...

蒜蓉/XO醬粉絲蒸扇貝

07-12 今天許吃吃也就是我老公找到一個墨爾本的吃貨組織微信羣團購了一大半活扇貝（18只27刀）於是晚上就是兩個人吃三盤扇貝殺的時候肉還在蠕動太新鮮太好吃大滿足用料扇貝h6只（用料以六隻為標準）蒸魚醬油一湯勺淘大XO醬適量大蒜...

【檸檬雞胸 xo醬蘆筍蔬菜金槍魚越南春捲配青檸淡口醬油】

10-03 看上去很多，但其實做夜宵的話量剛好而且熱量也不高哦～用料檸檬雞胸青檸半個雞胸半塊鹽適量黑胡椒適量蒜一瓣越南春捲越南春捲皮三張燈籠椒半個番茄半個黃瓜小半根金槍魚罐頭三大勺xo醬蘆筍蘆筍一把xo醬一大勺鹽適量青檸...

XO醬爆雞丁

01-07 “XO”原本是代表白蘭地的貯存年份，白蘭地貯存40年以上的才有資格被稱為XO，後來“XO”慢慢衍變為身價不菲，尊貴不俗的代名詞。我想，XO醬的命名初衷，可能也是為了表示它在選料上的挑剔和不俗吧～～XO醬的配料單上有：瑤柱、蝦乾、...

Xo醬杏鮑菇炒荷蘭豆

07-16 醇厚的鮮味，吃一口，荷蘭豆爽脆，杏鮑菇豐美，XO醬賦予了蔬菜濃厚的海味。山珍海味時鮮，莫負。用料荷蘭豆一袋杏鮑菇一顆葱段一小把XO醬兩勺蒜粒一小把Xo醬杏鮑菇炒荷蘭豆的做法原料如圖杏鮑菇切片荷蘭豆洗淨，沸水加鹽一小勺，開...

XO醬&蟹粉炒飯

11-30 非常鮮美的一款炒飯！！！實在太美味了！！！哈哈所以真心推薦給大家^_^用料洋葱末4/1只洋葱蟹粉2大勺胡蘿蔔丁半根小葱末1大勺XO醬1小勺雞蛋液1～2只（可有可無）魚露1小勺鹽適量黑胡椒粉適量XO醬&蟹粉炒飯的做法鍋內熱油，下洋葱末...

小瓜木耳XO醬炒帶子

01-07 海鮮最近倒是很豐富還平價，多吃海鮮吧，低脂高蛋白,嘿嘿～～今天去大市場買了新鮮帶子（活的貝類一般撈起會噴水，帶子的裙邊閉合良好），兩塊一個，後來檔主給十塊六個帶子是廣東叫法(就是鮮貝)最原汁原味的做法當然是清蒸，可是今天有...

XO醬荷蘭豆

11-17 準備荷蘭豆炒臘腸的，記憶中有包託人東莞人肉到上海的苟記臘腸，結果菜將入鍋，發現我記憶力確實堪憂！家裏沒有臘腸啦！？於是有了這道XO醬炒荷蘭豆。用料荷蘭豆XO醬（自制）XO醬荷蘭豆的做法荷蘭豆洗淨，摘筋，沸水中焯熟，過冰水，保持碧綠...

XO醬茉莉花炒杏鮑菇

01-17 用料杏鮑菇幹茉莉花XO醬蒜姜雞粉糖生抽蠔油白葡萄酒XO醬茉莉花炒杏鮑菇的做法姜和蒜分別切末，杏鮑菇改刀切成骨片塊，餘下的邊角料可用了做湯取一點點幹茉莉花，用温水浸泡透平底鍋刷淨，倒入少許植物油，然後將杏鮑菇放入，小火...

醬料中的極品——XO醬的做法

10-05 朋友從海邊城市出差歸來，給我拿來一包乾貝，一包海米，然後我就犯愁了，都是這老大包的，怎麼吃得完？前兩天去常去的那家粵菜餐廳吃飯，習慣性的點了我愛吃的xo醬雪菜炒米粉，一入口，隨即而來的滿足感，我突然想起，我是不是應該自己做點...

xo醬醬面

10-04 最複雜的在做xo醬，但最簡單也在xo醬，買來就可以啦～用料阿祖輔食xo醬50g麻醬適量面適量黃瓜絲適量胡蘿蔔絲適量xo醬醬面的做法做好xo醬，或者用買的麻醬用熱水揉開，加腐乳汁攪拌均勻黃瓜絲胡蘿蔔絲備好mix到一起！小貼士夏天，面...

XO醬鮮帶子

12-24 用料鮮帶子4個杏鮑菇一隻XO醬兩勺鹽黑胡椒澱粉料酒黃油XO醬鮮帶子的做法鮮帶子解凍洗淨吸乾水，撒鹽，黑胡椒，加點料酒醃製一會兒。杏鮑菇切厚片，鍋裏下黃油兩面煎軟，撒鹽出鍋鋪在碗底。醃好的鮮帶子撒上澱粉，拌勻。吸乾多餘...

XO醬拌黃瓜

01-18 用料黃瓜適量XO醬適量鮮蝦適量XO醬拌黃瓜的做法鮮蝦去頭、去殼、去蝦線備用將剝好的蝦仁放入滾水中煮約2分鐘，待蝦身顏色變紅後撈出（蝦仁在水中焯煮的圖片用的是以前的，呵呵）黃瓜洗淨去皮，切厚片備用將焯好的蝦仁和黃瓜片...

XO醬炒茭白

12-19 我超愛用XO醬來搭配一些本身沒啥味兒的食材，那股濃郁的海鮮香味，還有那醇香微辣的口感，着實讓我的味蕾痴迷呀！這道【XO醬炒茭白】，每片茭白裹着濃濃的醬汁，富有層次的口感，讓我美美地吃，甜滋滋的笑，有XO醬的相伴，爽歪歪了，耶！！！味蕾...

XO醬拌冬瓜

01-13 普通的冬瓜拌上高貴的XO醬，是一場華麗的邂逅，清清淡淡中得到滋味十足。用料冬瓜200克XO醬20克鹽5克油10ML蒜蓉少許XO醬拌冬瓜的做法冬瓜不要去皮，洗淨，切成1釐米厚的片，再切成1釐米寬的條鍋裏放水燒開，把冬瓜條放到鍋裏焯3...

xo醬炒長豆

10-07 喜歡吃長豆，但是不能太硬，不能太軟，好糾結哦。。兩種配料，兩分鐘搞定！用料長豆20根阿祖輔食xo醬80g鹽適量生抽適量白胡椒粉適量xo醬炒長豆的做法xo醬和長豆，沒別的要準備了油熱之後，下長豆，都滾熱了之後，生抽鹽白胡椒粉翻炒一...

黑胡椒xo醬杏鮑菇炒雞肉

12-04 用料杏鮑菇2個蠔油適量雞肉3兩xo醬一茶勺生抽適量黑胡椒適量料酒適量黑胡椒xo醬杏鮑菇炒雞肉的做法杏鮑菇、雞肉都切丁起油鍋，油熱下雞丁，略炒一會兒，倒入杏鮑菇，加蠔油、生抽、料酒、xo醬繼續翻炒，如比較敢就倒點點水，繼續...

XO醬爆海螺片

12-20 XO醬是一種複合調味料，採用數種較名貴的材料研製而成。XO醬最先出現於香港一些高級酒家，並於上世紀90年代開始普及化。XO醬的材料沒有一定標準，但主要都包括了乾貝、蝦米、金華火腿及辣椒等。XO醬的使用方法法千變萬化，既...

XO蝦仁時蔬意大利麪

08-14 咳咳…因為沒有買蝦的原因…所以…拿了蝦丸頂替……🗿用料意大利麪60克鮮蝦/蝦丸6只/4個洋葱半個西蘭花三分之一棵胡蘿蔔三分之一根豌豆少許XO醬一調羹多點植物油一茶匙料酒一茶匙黑椒少許鹽少許XO蝦仁時蔬意大利麪的...

煎粉蒸雞腿刷醬，夾心千層慢烤土豆配冰糖XO燒大蒜

12-14 用料雞腿辣椒粉黑胡椒鹽蜂蜜老抽番茄醬姜粉威士忌酒食用油玉米粉牛油冰糖XO大蒜醬汁煎粉蒸雞腿刷醬，夾心千層慢烤土豆配冰糖XO燒大蒜的做法雞腿用辣椒粉，黑胡椒，鹽，蜂蜜，老抽，番茄醬和姜粉，加威士忌酒以及食用油在冰箱裏蓋上...

快炒XO醬雞柳粒

02-17 用料雞柳1-3條料酒1勺糖5克鹽5克生抽1勺胡椒粉2克蠔油5克澱粉半勺XO醬1勺快炒XO醬雞柳粒的做法解凍雞柳切雞柳加入生抽、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、料酒、澱粉攪勻醃製15分鐘熱鑊下油，炒雞柳，注意火候稍微炒熟轉色後，加入XO...

【XO醬海鮮粉絲煲】

12-07 這道XO醬海鮮粉絲煲是粉絲的華麗變身。粉絲與金字火腿XO醬完美結合，金字火腿XO醬是由火腿、乾貝、蝦米制成的，滋味鮮美、層次豐富，是點睛之筆！用料金字火腿xo醬1大勺龍口粉絲1大把蝦仁適量魷魚適量雞蛋1個香芹1根豆芽1把...

【山姆廚房】XO醬牛油果拌蟹肉

08-05 只需要XO醬和檸檬汁，利用蟹肉本身的鹹、鮮、甜和牛油果的creamy，是一道不能再完美的料理。口味的層次豐富，風味也很完整。製作時間：15分鐘用料牛油果一個帝王蟹腿鉗2根生菜葉2片XO醬2大勺檸檬一個黑胡椒少許【山姆廚房】X...

XO醬豉椒爆魷魚卷

03-24 選用乾貨魷魚（燒烤使用）吃起口感比較好、不宜太厚！用料幹魷魚300克黃甜椒30克紅甜椒30克青圓椒30克薑片蒜片5克小葱段5克紫蘇葉10克XO醬豉椒爆魷魚卷的做法先用幹魷魚用冷水浸泡4-5個小時、過面泡。再把魷魚外膜去掉、清...

XO醬拌豆腐

01-10 用料水豆腐一塊XO醬兩大勺大蒜6瓣芫荽幾棵豆瓣醬1勺麻油幾滴XO醬拌豆腐的做法水豆腐用開水煮3分鐘以上（要煮透，主要是消毒）涼涼，打成片或小塊，上面均勻地撒上XO醬芫荽、大蒜切碎，撒在豆腐的四周和XO醬上起熱鍋，加入適量油，三...