XO醬炒包心菜
來源:美味食譜館 1.61W
連着吃了幾天大魚大肉,是不是覺得有點油膩了?腸胃也不太舒服吧~
現在就特別想吃一些山楂糕啊,涼拌白菜心之類的清爽好吃的蔬菜去去油膩。也讓疲憊的腸胃有個休息的機會。
現在生活條件都好了,我們每天的飲食都少不了雞鴨魚肉,相反是蔬菜吃得越來越少。多吃十字花科的蔬菜,增加身體的抗炎能力,提高身體的免疫力,也是能很好的對抗空氣污染或者霧霾的好辦法哇~
鞭炮沒少放,胡蘿蔔和圓白菜吃起來吧~
加上一勺鮮美的XO醬,健康和好滋味一個不能少~
用料
圓白菜 | 300g |
胡蘿蔔 | 50g |
木耳 | 30g |
xo醬 | 30g |
醬油 | 5g |
XO醬炒包心菜的做法
圓白菜洗乾淨,手撕成一口的大小,胡蘿蔔切絲,木耳泡發洗淨
炒鍋燒熱,加入一勺xo醬,小火翻炒一下,下入圓白菜轉大火
圓白菜微微變色,下入醬油,翻炒到圓白菜大部分變顏色
出鍋加入胡蘿蔔絲和黑木耳,稍微翻炒即可