V-Show洪彬的食堂

來源：美味食譜館 2.87W

其實呢也是突發奇想，想給老婆做個玉米沙拉。特地下了下廚房看了好多種做法。第二條太懶了沒出門就拿冰箱裏現有的先做。媳婦兒喜歡吃甜的，喜歡酸奶。開始是做甜的，可後來冰箱裏面酸奶沒了。牛奶也喝完了，唉。沒辦法了，只能做鹹的了。第一次做賣相一般。味道還成。

用料

V-Show洪彬的食堂的做法

土豆去皮，切塊（個人習慣想怎麼切怎麼切，儘量切大塊一些）；雜菜提前冰箱取出去冰。青瓜，火腿切丁備用。
往鍋里加水（沒過土豆即可），把雜菜跟土豆，火腿粒一起放入鍋中（比較懶，就一鍋頓）雜菜一定要煮熟（水沸騰後三分鐘取出，也可以多煮會兒）。土豆，你用筷子去插。輕鬆插進去就可以取出來了。火腿粒水開後放入。（放入十幾秒後就可以取出來）
取出的雜菜和土豆分開放。並且過冷水浸泡會兒。浸泡2-3分鐘後，把水倒掉瀝乾。取土豆壓成土豆泥加入少許鹽，拌一拌。然後加入雜菜，青瓜粒，火腿粒，沙拉醬（看個人喜歡可以加甜的，也可以加鹹的。我加鹹的）充分攪拌。最後裝碗，叫保鮮膜放入冰箱。兩小時後取出。也可立即實用。你想怎麼吃就怎麼吃。

小貼士

可以加的食材很多，口味可甜可鹹。沒有強制喜歡什麼加什麼。