大彬家常菜
來源：美味食譜館 1.24W
今天下雨買的帶魚 自己回家做一下 味道槓槓的 非常好吃 吃了三碗米飯🍚 😃😃😃
用料
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 一1勺 |
| 葱薑蒜 味精 紅樹椒 耗油 各適量 | |
| 料酒 | 半勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 冰糖 | 25克 |
大彬家常菜的做法
帶魚切段 二面打上花刀
![大彬家常菜的做法圖解 大彬家常菜的做法步驟 第2張]( "大彬家常菜的做法圖解 大彬家常菜的做法步驟 第2張")
平底鍋放油 把帶魚煎至二面金黃
![大彬家常菜的做法圖解 大彬家常菜的做法步驟 第3張]( "大彬家常菜的做法圖解 大彬家常菜的做法步驟 第3張")
放10顆冰糖炒至棗紅色 葱薑蒜炒香 放醬油 老抽 紅樹椒 料酒 耗油 加鹽燉10分鐘
![大彬家常菜的做法圖解 大彬家常菜的做法步驟 第4張]( "大彬家常菜的做法圖解 大彬家常菜的做法步驟 第4張")
燉十分鐘放味精 出鍋
![大彬家常菜的做法圖解 大彬家常菜的做法步驟 第5張]( "大彬家常菜的做法圖解 大彬家常菜的做法步驟 第5張")
非常好吃
![大彬家常菜的做法圖解 大彬家常菜的做法步驟 第6張]( "大彬家常菜的做法圖解 大彬家常菜的做法步驟 第6張")
小貼士
帶魚小火慢慢煎 火大容易糊 加一碗水就可以燉十分鐘後湯多可以大過收湯
