大彬家常菜:水煮肉片
來源:美味食譜館 2.65W
用料
花椒 | 30粒 |
豆瓣醬 | 1勺 |
姜 | 2片 |
料酒 | 勺 |
蔬菜 | 自己喜歡吃的 |
雞蛋 | 1個 |
幹辣椒 | 70克 |
瘦肉切薄片,加鹽,雞精,胡椒粉,料酒,雞蛋 1勺幹澱粉順一個方向抓肉
青菜 粉 放自己喜歡吃的蔬菜炒熟墊底
鍋中油熱下姜蒜,豆瓣醬,火鍋底料 醬油加水
把肉片滑熟,放入碗中
最後撒葱花,蒜末!油燒開淋上就OK了
用料
花椒 | 30粒 |
豆瓣醬 | 1勺 |
姜 | 2片 |
料酒 | 勺 |
蔬菜 | 自己喜歡吃的 |
雞蛋 | 1個 |
幹辣椒 | 70克 |
瘦肉切薄片,加鹽,雞精,胡椒粉,料酒,雞蛋 1勺幹澱粉順一個方向抓肉
青菜 粉 放自己喜歡吃的蔬菜炒熟墊底
鍋中油熱下姜蒜,豆瓣醬,火鍋底料 醬油加水
把肉片滑熟,放入碗中
最後撒葱花,蒜末!油燒開淋上就OK了