玉米麪甜甜圈 寶寶輔食

來源:美味食譜館 1.77W
玉米麪甜甜圈 寶寶輔食的做法步驟圖

用料  

麪糰材料
中筋麪粉 315g
玉米麪粉 210g
牛奶 294g
細砂糖 33g
酵母 8g
植物油 12g
表面材料
蛋黃 1個
蔓越莓碎 適量

玉米麪甜甜圈 寶寶輔食的做法  

  1. 把麪糰材料加入和麪機進行和麪

    玉米麪甜甜圈 寶寶輔食的做法步驟圖 第2張
  2. 和至麪糰光滑不沾底即可,然後切換髮酵功能進行發酵 一個小時左右

    玉米麪甜甜圈 寶寶輔食的做法步驟圖 第3張
  3. 發酵至原來的兩倍大即可

    玉米麪甜甜圈 寶寶輔食的做法步驟圖 第4張
  4. 拿出揉麪進行排氣

    玉米麪甜甜圈 寶寶輔食的做法步驟圖 第5張
  5. 取一小塊滾圓壓扁(大小根據自己喜歡)中間戳小洞,整理成甜甜圈的形狀

    玉米麪甜甜圈 寶寶輔食的做法步驟圖 第6張
  6. 依次做好其他的,放入烤箱進行二次發酵40度,15分鐘左右即可

    玉米麪甜甜圈 寶寶輔食的做法步驟圖 第7張
  7. 發酵好拿出在表面刷一層蛋黃液

    玉米麪甜甜圈 寶寶輔食的做法步驟圖 第8張
  8. 撒一點蔓越莓幹碎裝飾一下

    玉米麪甜甜圈 寶寶輔食的做法步驟圖 第9張
  9. 放入籠,大火蒸15分鐘左右,關火後3分鐘再拿出

    玉米麪甜甜圈 寶寶輔食的做法步驟圖 第10張
  10. 完成

    玉米麪甜甜圈 寶寶輔食的做法步驟圖 第11張
  11. 完成

    玉米麪甜甜圈 寶寶輔食的做法步驟圖 第12張
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