香煎饅頭片(剩饅頭的花樣吃法,簡單又好吃)
來源:美味食譜館 2.96W
又是從小吃到大的家常味
塑料姐妹花給了一大包老面手工饅頭
家人都喜歡吃的雞蛋香煎饅頭片必須安排一下
我就用了雞蛋、饅頭、鹽,
如果你願意 還可以給蛋液裏來點香葱碎、火腿丁、胡蘿蔔丁,調料除了鹽你還可以加五香粉、孜然粉
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用料
饅頭 | 2個 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 2克 |
香煎饅頭片(剩饅頭的花樣吃法,簡單又好吃)的做法
饅頭切片(涼饅頭就行,冰箱冷藏室拿出來就可以用)
兩個雞蛋,放入鹽打散,(雞蛋的數量取決於饅頭,我這饅頭沒拳頭大,兩個雞蛋配兩個饅頭正好)
切好的饅頭片浸入蛋液
平底鍋放油,放入饅頭片,兩面分別煎至如圖,就可以啦