紅糖山楂果醬蛋糕

紅糖很適合女同胞們吃。暖身，又補血。當紅糖和山楂結合，對我們女性就更好咯！

用料  

紅糖山楂果醬蛋糕的做法  

1. 雞蛋加紅糖打至乳白色。（下面坐一盆約45度左右的熱水，打發快）蛋變濃稠，提起大蛋器，基本蛋液不低落或是很緩慢才低。就可以了。

2. 低粉過篩後分兩次加入打發好的蛋液中。先加20克低粉，倒入10克油。翻拌（不要畫圈）再將剩餘的面個油倒入。翻拌均勻。

3. 倒入紙中，7分滿。再加一勺紅糖山楂果醬（這個醬我自己熬的，如果沒有，加其它醬也可以）

4. 170度左右。烤15~20分鐘

小貼士

請不要再減糖，這個糖量低，做出來是淡甜的。我的口味就是淡淡甜味就好。所以不會甜膩的。