『甜品』在家也會自己做的燒仙草
來源:美味食譜館 2.76W
用料
白涼粉 | 50克 |
龜苓膏 | 50克 |
芋圓 | 100克 |
紅豆 | 100克 |
葡萄 | 30顆 |
純牛奶 | 250克 |
片糖 | 2片 |
『甜品』在家也會自己做的燒仙草的做法
先把涼粉 龜苓膏煮好,晾涼放冰箱冷藏。紅豆最好提前一個晚上泡好,第二天就不用煮太久,紅豆煮熟備用,芋圓我是在千鮮匯買的,做是會做,就是太麻煩,買了現成的。
接下來煮芋圓,水開後放入芋圓煮至浮起再燜二分分鐘就可以了,然後倒出來 過兩遍涼水,放在盆子上備用。
葡萄乾洗乾淨,用個小鍋加100克清水放入兩塊片糖煮融成糖漿
然後用個小碗一半白涼粉一半龜苓膏兩勺芋圓兩勺紅豆幾顆葡萄乾 放上純牛奶再放上兩勺糖漿放上一片薄荷好看又好吃😋