日本豆腐魚頭煲

用料  

日本豆腐魚頭煲的做法  

1. 先將日本豆腐跟魚頭炸至金黃色

2. 將冬瓜片墊鍋底，再把蒜頭、魚頭、豆腐按順序放落鍋。

3. 最後放醬料，慢慢燜10分鐘就行了。