無麩質的香蕉鬆餅（椰子麪粉版）

用料  

無麩質的香蕉鬆餅（椰子麪粉版）的做法  

1. 香蕉剝皮切小塊放攪拌機裏打碎。也可用擀麪棍或勺子碾碎。

2. 打入雞蛋、酸奶、糖

3. 加入椰子麪粉，攪拌均勻，成流動酸奶狀

4. 不粘鍋，最小火。煎時滿屋飄香。