粉葛鯪魚湯
來源：美味食譜館 2.31W
這個分量煮好大概8碗湯。
用料
| 鯪魚 | 1條（約400g） |
| 粉葛 | 400g |
| 黃芪 | 20g |
| 枸杞 | 10g |
| 眉豆 | 50g |
| 無花果 | 20g |
| 黨蔘 | 20g |
| 紅棗 | 3～4顆 |
| 紅蘿蔔 | 200g（可不加） |
| 水 | 2L |
| 鹽 | 3g |
粉葛鯪魚湯的做法
粉葛和紅蘿蔔削皮切塊備用。鯪魚兩面翻煎，各2～3分鐘。
所有材料放進湯鍋，猛火至煮開。轉中火煮15分鐘，再轉小火煮半個小時到大半個小時，加鹽拌勻即可。
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