素炒白雲菇
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用料
| 白雲菇 | 1包 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 木耳 | 7-8朵 |
| 小香葱 | 1--2顆 |
素炒白雲菇的做法
白雲菇取出焯水3分鐘，過涼水備用
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西紅柿切開，木耳泡法備用
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雞蛋過油盛入碗中備用
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香葱切開備用
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起火燒油，放入香葱，炒香，放入西紅柿和木耳，繼續翻炒，等西紅柿出水，加入耗油，鹽和味精適量。
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加入白雲姑翻炒一下加適量香油，準備出鍋
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完成啦
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