打面完成後扯膜
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用料
| 麪粉 | 克 |
| 水 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 酵母 |
打面完成後扯膜的做法
面温要控制好
![打面完成後扯膜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "打面完成後扯膜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
最終狀態，均勻有韌性能透指紋的薄膜
![打面完成後扯膜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "打面完成後扯膜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
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