玉米胡蘿蔔甜餅
來源:美味食譜館 1.84W
營養又健康推薦大家吃粗糧~
用料
玉米粉 | 120g |
雞蛋 | 1個 |
泡打粉 | 2g |
胡蘿蔔 | 半根 |
玉米粒 | 1把 |
牛奶 | 100mL |
糖 | 20g |
油 | 適量 |
玉米胡蘿蔔甜餅的做法
把胡蘿蔔切絲,玉米粒準備好!
玉米粉中放2克泡打粉和l00mL牛奶及20g糖攪拌均勻!
攪拌均勻!
放入胡蘿蔔和玉米粒,繼續攪拌!
鬆馳幾分鐘!
平底鍋加熱放少量的油,調小火。用小勺盛一勺玉米糊放入鍋中!待麪餅鼓出蜂窩時翻面,2分鐘後就可出鍋了!
小貼士
按此比例即不是很甜而且非常鬆軟!
玉米粒要煮熟的,如果想省事可以直接買玉米罐頭!