菜譜 菌菇蛋炒肉 來源:美味食譜館 1.22W 用料 雞蛋 2只 牛肉 500g 菌菇 小半盒 菌菇蛋炒肉的做法 將牛肉用醬油浸泡15分鐘。打散雞蛋2顆用蘇打粉浸泡菌菇15分鐘用沸水抄一遍菌菇,至半熟。用熱油炸葱頭油 將葱頭油和牛肉爆炒,起鍋再加入油煎雞蛋🍳,起鍋加菌菇,加醬油調色倒入炒好的雞蛋與牛肉一起翻炒加鹽試味道起鍋 菌菇蛋炒肉 菌菇 好吃