洋葱炒鱔魚片
來源：美味食譜館 3.31W
用料
| 黃鱔 | 適量克 |
| 青椒 | 3個 |
| 洋葱 | 1個 |
洋葱炒鱔魚片的做法
鱔魚去掉腸，留下肉和血，肉撕成片，洗淨
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青椒和洋葱切開備用
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放油炒
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加入黃鱔，加適量的水，鹽，糖，生抽，翻炒，最後加入雞精
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完成
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