菜譜 醬燉肉 來源:美味食譜館 3.09W 下班回家路上遇到賣豆筋的老爺爺,買了點兒回來燉肉。正好可以解決 豆製品和肉 用料 五花肉 適量 老抽 1勺 豆筋 100克 豆瓣醬 1勺 醬燉肉的做法 豆筋提前泡4小時五花肉切塊焯水清洗乾淨準備配料姜、幹辣椒 少油小火,慢慢把肉煸出油炒出顏色後,加入老抽、豆瓣醬,炒香 小火燉40分鐘後收汁 醬燉肉 燉肉 好吃