醬燉肉

來源:美味食譜館 3.09W
醬燉肉的做法步驟圖,醬燉肉怎麼做好吃

下班回家路上遇到賣豆筋的老爺爺,買了點兒回來燉肉。正好可以解決 豆製品和肉

用料  

五花肉 適量
老抽 1勺
豆筋 100克
豆瓣醬 1勺

醬燉肉的做法  

  1. 豆筋提前泡4小時
    五花肉切塊焯水清洗乾淨
    準備配料姜、幹辣椒

    醬燉肉的做法步驟圖,醬燉肉怎麼做好吃 第2張
  2. 少油小火,慢慢把肉煸出油

    炒出顏色後,加入老抽、豆瓣醬,炒香

    醬燉肉的做法步驟圖,醬燉肉怎麼做好吃 第3張
  3. 小火燉40分鐘後收汁

    醬燉肉的做法步驟圖,醬燉肉怎麼做好吃 第4張
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