蛋黃椰絲
來源:美味食譜館 3.02W
圖片來自網絡
用料
黃油 | 70克 |
糖粉 | 100克 |
鹽 | 1.6克 |
蛋黃 | 75克 |
低粉 | 100克 |
泡打粉 | 0.5克 |
椰絲 | 66克 |
蛋黃椰絲的做法
1 黃油糖粉,鹽,打至發白
2 分次加入蛋黃
3 低粉泡打粉過篩加入拌勻
4 加入椰蓉拌勻
5分成7到8克搓成小球,沾上椰蓉擺入烤盤,入爐180/150 約12分鐘 掉頭5分鐘
圖片來自網絡
用料
黃油 | 70克 |
糖粉 | 100克 |
鹽 | 1.6克 |
蛋黃 | 75克 |
低粉 | 100克 |
泡打粉 | 0.5克 |
椰絲 | 66克 |
蛋黃椰絲的做法
1 黃油糖粉,鹽,打至發白
2 分次加入蛋黃
3 低粉泡打粉過篩加入拌勻
4 加入椰蓉拌勻
5分成7到8克搓成小球,沾上椰蓉擺入烤盤,入爐180/150 約12分鐘 掉頭5分鐘