菠蘿鴨

用料  

菠蘿鴨的做法  

1. 1 將油、蒜頭和姜放入主鍋，以2分/Varoma/小勺爆香。
   2 將蝴蝶棒插入主鍋，加入去皮鴨胸肉、生抽、老抽、蜂蜜和蠔油，以8分/Varoma/反轉小勺烹煮。

2. 3 加入罐裝菠蘿片，以2分/Varoma/反轉小勺，倒入碗內，撒上白芝麻，即可享用。