自制百分百全麥粉
來源：美味食譜館 1.9W
好多市售全麥麪包粉都不純！好一點的價格也貴！網購自磨的也不知道乾淨不乾淨！於是乎自己做！
用料
| 小麥 |
自制百分百全麥粉的做法
首先儘量挑淨雜質！洗淨！然後倒鍋裏小火炒幹！晾涼！
![自制百分百全麥粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "自制百分百全麥粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
冷卻好的小麥直接磨就可以了！料理機 石墨 打粉機 都行！
啥都沒有的小夥伴也可以找專門打粉的地方花錢磨！![自制百分百全麥粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "自制百分百全麥粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
用料理機打粉的還是有粗顆粒！需要用細眼網篩過篩！篩出來的粗顆粒再打粉，過篩！
![自制百分百全麥粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "自制百分百全麥粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
因為炒過的原因！打粉的時候能聞見很香很香的小麥的味道！自己做，乾淨放心還實惠！
小貼士
炒的時候不要炒過頭了！中火水分都幹了轉小火再炒兩三分鐘就好了！
