雪媚娘【GOURMETmaxx】

用料  

雪媚娘【GOURMETmaxx】的做法  

1. 使用攪拌刀，放入糯米粉，玉米澱粉，細砂糖，牛奶，1分鐘3檔攪拌均勻，倒入容器內蓋上保鮮膜。

2. 杯內加水600毫升，設置20分鐘110度蒸熟。
   根據碗的大小厚薄不一具體時間還是要看狀態。液體全部成固體即可。

3. 蒸好的奶糕趁熱加入黃油揉勻。揉好之後放保鮮袋裏冷卻到室温再放冰箱冷藏30分鐘

4. 保證鋼杯和配件無油無水，鋼杯和淡奶油冷藏一下，加糖粉打發。

5. 4檔大約20秒左右。

6. 將麪糰分成25克一個，放入糕粉中滾一圈。用手指推成圓形薄片。或者用擀麪杖擀成薄片後放入小碗中。

7. 放一小勺奶油加上水果。

8. 把邊緣向中間靠攏並捏緊收口。逐一包好即可。