KRUPS機器人—Q彈軟糯的紫南糯米餈

用料  

KRUPS機器人—Q彈軟糯的紫南糯米餈的做法  

1. 紫薯洗乾淨放蒸鍋，南瓜切塊也放蒸鍋，杯體裏放0.7升的水（不用放刀頭）手動調温度130時間30分鐘先蒸熟。

2. 紫薯蒸熟後趁熱放白糖用勺子壓成泥，然後加牛奶攪拌到可以成團就好，牛奶一點點的加。

3. 南瓜也一樣壓成泥，然後加糯米粉一起揉成團。

4. 把紫薯，南瓜都分成八份，揉圓備用。

5. 南瓜麪糰揉圓壓扁，然後把紫薯包進去收口揉圓。

6. 全部包好了，如上圖，蒸格里墊上硅油紙防粘或者刷成油，然後把糯米餈放進去。

7. 杯體裏還一樣放0.7升的水，手動調温度130時間20分鐘。

8. 非常Q彈的好吃，既簡單又營養。

小貼士

南瓜有水份，蒸熟倒掉水份，比例可以根據濕度來調節。喜歡吃甜點的可以多加點白糖。