楊枝甘露(牛奶煉乳版)
來源:美味食譜館 3.02W
用料
小西米 | 100克 |
芒果 | 2個 |
煉乳 | 30克 |
牛奶 | 300克 |
西柚 | 適量 |
楊枝甘露(牛奶煉乳版)的做法
1.煮西米,煮一鍋水(水可以多點),煮到滾開狀態放入小西米煮5分鐘(期間用刮刀抄底刮一刮,防止它粘底哦)關火燜20分鐘,再用的刮刀翻一翻大火煮2分鐘後燜到沒有白芯,撈出用水沖洗掉粘液備用
2.煮西米期間可以剝好西柚肉備用。
3.切好芒果肉,完整的顆粒放一邊,邊邊角角和核上的肉肉也別浪費了,放入料理機倒入300克牛奶30克煉乳攪打均勻備用4.煮好的小西米放入喜歡的碗中,倒入芒果牛奶液,加入芒果粒,放上西柚肉肉!美味的楊枝甘露組裝完成啦!
小貼士
差不多3-4人份的量