🐟超級萌的糯米小魚🐟#北鼎養生壺食譜#
來源:美味食譜館 1.43W
南瓜是大家都熟悉的一種,瓜菜類的食物,碳水化合物含量比較高,含有比較豐富的維生素,礦物質和膳食纖維。加上南瓜的口感帶絲絲的甜。搭配糯米粉製作成的南瓜小點心也特別的軟糯,可口。
用蒸的製作方式,好吃不上火,為秋季飲食增加一份輕潤營養。
用料
南瓜 | 155克 |
糯米粉 | 120克 |
玉米澱粉 | 10克 |
大米粉 | 10克 |
豆沙 | 若干 |
🐟超級萌的糯米小魚🐟#北鼎養生壺食譜#的做法
所需的全部材料
南瓜洗淨,去皮,切成小塊,盛在小碗中,放入北鼎蒸籠裏,壺身倒入750亳升的水,按開始鍵,扭轉功能鍵,選擇蒸功能,再調蒸8分鐘,蒸功能就開始進入工作狀態了。
蒸熟後的南瓜,顏色更加好看了。
倒入大碗裏,趁熱加入糯米粉+大米粉+玉米澱粉。
攪拌均勻,成南瓜麪糰。
選了一個小魚的模具(大家可以自由選擇自家現有的模具)
然後麪糰平均分成每個30克,揉圓取一個麪糰,掌心壓扁,包入5克的豆沙餡。
包好後,收緊口,再次收圓一下。
模具撒點粉,防粘,南瓜團也要抹點粉,這樣容易脱模一些。
按實,按平就好了
全部做好後,碼放入北鼎的蒸籠裏,記得要放一張墊紙,防粘。
壺身倒入水,再把蒸籠放置好,按開始鍵,扭轉功能鍵,顯示屏上顯示蒸,再按下8分鐘的時間,再按開始。
蒸好了,蒸出來南瓜餅不會濕漉漉~很棒喲……
軟糯可口,香甜有顏的糯米小魚,饞到了嗎小魚造型的南瓜餅,哄娃利器
好看,還好吃哦