快手自制紅薯粉條

家裏的老人每年都會曬很多的薯粉留在家裏，等過年過節的時候回去拿，經常過了很久都吃不完，丟掉又浪費老人家的一片心意，最近無意中想起麻辣燙的紅薯粉好好吃，決定下手試試，沒想到就成功了☺

用料  

快手自制紅薯粉條的做法  

1. 紅薯粉分幾次加入開水，揉搓成光滑薯粉團，用擀麪杖擀成長方形薄片，切成長條就可以了

2. 如果不想等可以在揉粉前提前燒一鍋水，水開後把步驟一的粉條放水裏煮到浮起來後，撈出來過冷水。

3. 最後調一碗自己喜歡的口味的湯煮開後加入粉條就可以開吃了😍

小貼士

揉紅薯粉一定要用開水，開水，開水，完。